يشعر كثير من الأشخاص فور استيقاظهم بالتعب والإرهاق لعدة أسباب وقبل البدء بيوم عملهم يلجؤون إلى فنجان القهوة وأكل بعض السكريات المصنعة ظناً بحصولهم على الطاقة الكافية طوال اليوم، لكن هذا لا ينفع، لا بد من المداومة على أطعمة بسيطة ولا تحتاج لتحضير.
ذكر موقع Indianexpress مؤخرا أن تناول عدة أطعمة من الفاكهة والمسكرات الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تملأ الجسم بالطاقة الكافية لمقاومة التعب والإرهاق طوال يوم العمل، هو الأفضل صحياً من الأطعمة المصنعة التي تحوي السكر لأنها ستجعل الشخص يشعر بالسوء تدريجياً.
ونصح الموقع بتناول حفنة من اللوز الغني بالبروتين والألياف والدهون الصحية الأحادية غير المشبعة، فهو مليء بفيتامين “ب” الذي يحول الطعام إلى طاقة، كما يحوي على المغنيسيوم لمنع إجهاد العضلات.
أما الموز الأصفر حصرا فهو الأفضل وقت الركض صباحا وعلى الإفطار لاحتوائه على البوتاسيوم ومصدر للمغنيسيوم والفيتامينات وكمية جيدة من الألياف ما يقلل من إطلاق السكر في الدم، أما الأخضر لا يزال النشاء غير متحول إلى سكر على عكس الأصفر.
بينما من الخضار ينصح بالسبانخ مصدر فيتامين “سي” وحمض الفوليك والحديد الضروريات للطاقة، إذ نقص الحديد يعد السبب الرئيسي للإرهاق، يمكن إضافة بعض السبانخ المقلية إلى البيض مع القليل من عصير الليمون لتعزيز امتصاص الحديد.
وأخيراً ينصح بتناول حبات التمر لسهولة هضمه وتقديمه للطاقة سريعا، لاحتوائه على الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك والحديد، بإضافة التمر مع فاكهة، أو مع العصير الطبيعي للتحلية.
المركز الصحفي السوري
عين على الواقع
